Malay
Rumah > Berita > Trend Industri

Trend Industri

Kejayaan Minyak dan Air yang Sempurna

Kejayaan Minyak dan Air yang Sempurna

Mayonis ialah contoh utama pengemulsi: hanya beberapa gram kuning telur boleh "melekat" ratusan mililiter minyak dan beberapa sudu air ke dalam emulsi berkrim yang pekat.

Baca Lagi
Seni Pengemulsi Serbaguna

Seni Pengemulsi Serbaguna

Mayonis, vinaigrette, sos yogurt... rahsia teras mana-mana saus salad ialah "pengemulsian."

Baca Lagi
Lebih Daripada Sekadar Makan Kentang Goreng

Lebih Daripada Sekadar Makan Kentang Goreng

Asal usul sos tomato adalah mengejutkan—ia berkembang daripada sos ikan yang ditapai di Fujian, China (disebut "ke-chiap" dalam dialek tempatan), yang merupakan perasa yang enak dan kaya dengan umami.

Baca Lagi
<12>
  • Add:No. 3 Gulou East Street, Miyun District, Beijing, China
    • X
    Kami menggunakan kuki untuk menawarkan anda pengalaman menyemak imbas yang lebih baik, menganalisis trafik tapak dan memperibadikan kandungan. Dengan menggunakan tapak ini, anda bersetuju dengan penggunaan kuki kami. Dasar Privasi
    Tolak Terima